1.1身边的化学
作者：(日) 斋藤胜裕著；桂玉梅译更新时间：2025-12-09 10:46:21
人的生活中充满了物质，没有物质的生活是无法想象的。我们身边的物质时刻都在发生着化学反应：水受冷会变成冰，受热会变成水蒸气；菜刀会生锈；煤气灶中的燃气燃烧会形成红色的火苗并发热；植物在生长……本书解释了我们周围的物质、现象是如何形成、变化的，通过对“生活”的化学、“餐桌”的化学、“药与毒”的化学、“空气”的化学、“水”的化学、“生命”的化学、“爆炸”的化学、“金属”的化学、“原子和放射性”的化学和“能量”的化学共10个章节的67个化学现象及变化进行趣味盎然、通俗易懂的解说，令复杂的化学反应和结构变得形象生动，相信读完本书，读者眼中的环境及自然现象的变化会变得更加有趣和可爱。 3小时读懂你身边的化学
手机浏览器扫描二维码访问
爆炸还会发生在没有任何火苗的地方。 ◎日本山手线的电车车厢内发生的爆炸事故 2012年10月20日凌晨0点15分，坐满了乘客的山手线的电车内突然发生了爆炸。爆炸导致**溅到周围乘客身上，造成了16人受伤，9人被运送至医院。 爆炸是一名女性乘客携带的盖了盖子的铝罐破裂导致的。这名女性在空的罐装咖啡瓶中装入了400毫升左右的清洁剂，并携带上了电车。据了解，这名女性打工的地方使用的清洁剂清洁效果非常好，因此她想带回家使用，调查发现，这个清洁剂具有强碱性。 爆炸的原因是金属铝（Al）和碱发生反应生成了氢气造成的。假设碱是最常见的碱氢氧化钠（NaOH），会发生如下反应： 2Al+2NaOH+6H2O = 2Na[Al（OH）4]+3...
- 序言
- 第一章 生活的化学
- 02 洁厕灵和漂白剂混合后为什么会危险
- 03 小苏打和柠檬酸是如何去除污渍的
- 04 漂白剂为什么可以把布料变白
- 05 病屋综合征是什么病
- 06 什么是塑料
- 07 纸尿裤为什么可以大量吸水
- 08 形状记忆内衣的原理是什么
- 09 钻石和炭是同一种物质真的吗
- 专栏 纯净物
- 第二章 餐桌的化学
- 11 人工甜味剂是什么
- 12 什么是发酵食品
- 13 酒的种类有哪些
- 14 蔬菜和谷物在烹饪中会发生怎样的变化
- 15 肉类在烹饪中会发生怎样的变化
- 第三章 药与毒的化学
- 17 毒品危险药品指的是什么
- 18 哪些植物有毒性
- 19 哪些是毒蘑菇
- 20 哪些鱼类有毒性
- 21 哪些金属有毒性
- 专栏 氰化钾
- 第四章 空气的化学
- 23 氮气有什么作用
- 24 气体分子的运动速度是飞机的210倍吗
- 25 臭氧空洞是什么
- 26 温室效应气体是什么
- 27 石油燃烧会产生多少二氧化碳
- 28 干冰挥发出的二氧化碳有危险吗
- 第五章 水的化学
- 30 金鱼的嘴为什么会在水面上一张一翕
- 31 用水烤鱼的烤箱原理是什么
- 32 制作混凝土时添加的水去哪儿了
- 33 酸和碱究竟是什么
- 34 为什么酸雨会带来问题
- 第六章 生命的化学
- 36 为什么植物的生长需要阳光
- 37 DNA决定遗传是真的吗
- 38 转基因作物是什么
- 39 基因编辑是什么
- 40 蛋白质是疯牛病的原因吗
- 第七章 爆炸的化学
- 42 矿山上用什么炸药采矿
- 43 战场上用什么炸药
- 44 铝罐中加入清洁剂会爆炸吗
- 45 火灾为什么会发生爆燃
- 46 水和面粉也会发生爆炸吗
- 第八章 金属的化学
- 48 金属和贵金属有什么不同
- 49 18金K是什么意思
- 50 稀有金属rare metal指的是什么
- 51 金属混合形成的合金是什么
- 52 为什么不锈钢不会生锈
- 53 金属着火非同小可
- 第九章 原子和放射性的化学
- 55 原子的种类知多少
- 56 核反应是什么
- 57 核聚变和核裂变有什么不同
- 58 铀浓缩指的是什么
- 59 核弹和核反应堆有什么不同
- 60 核能是如何发电的
- 61 放射性和放射线有什么不同
- 第十章 能量的化学
- 63 岩气为什么会引发环境问题
- 64 化石燃料包含哪些
- 65 什么是可再生能源
- 66 太阳能电池是如何发电的
- 67 氢燃料电池是如何发电的
- 34 为什么酸雨会带来问题
- 第六章 生命的化学
- 36 为什么植物的生长需要阳光
- 37 DNA决定遗传是真的吗
- 38 转基因作物是什么
- 39 基因编辑是什么
- 40 蛋白质是疯牛病的原因吗
- 第七章 爆炸的化学
- 42 矿山上用什么炸药采矿
- 43 战场上用什么炸药
- 44 铝罐中加入清洁剂会爆炸吗
当钓系beta意外怀孕后
骆氏家族第三代文，每晚九点更新，wb摇头晃脑的兔骆颂燃，银河集团的小少爷，仗着自己闻不到信息素肆意撩拨AO。他会哄omega，但不喜欢omega撒娇，若是omega问他为什么不多陪陪他，他会干脆找其他男人来陪这...
我伪装成了美少女的第二人格
陨石群带来的一种高能聚合物，所影响的动植物会产生一系列的突变反应，转化为危险度极高的突变体，为了满足细胞分裂带来的能量需求，它们疯狂吞噬活物。人类只能躲在高墙内苟延残喘。在怪物横行的末世，折原枫伪装成精英们的第二人格，复刻他们的能力。各位书友要是觉得我伪装成了美少女的第二人格还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
万界武侠大冒险
平生四好读书行文饮酒杀人！愿提掌中剑，斩却心头恨。这是一个穿梭各个经典武侠小说中的故事...
左道江湖
沈秋魔头无视礼法，狂悖无道！忘川宗人更是颠倒黑白，倒行逆施！与这样的左道妖人不用讲什么江湖道义！诸位武林同道，正道豪杰，大伙是为除魔卫道而来，舍生取义便在此时并肩子上啊！...
斗罗之魔君
没有对错。正义，胜者才有资格书写！不会写大纲，想到啥写啥。就这样，憋出20个字简介我也不容易，就这样吧。...
救世等于死一死
救世等于死一死是不言归精心创作的灵异，旧时光文学实时更新救世等于死一死最新章节并且提供无弹窗阅读，书友所发表的救世等于死一死评论，并不代表旧时光文学赞同或者支持救世等于死一死读者的观点。...
- 升迁之路一起功成名就
- 长央红刺北
- 你们直男都这样吗？林多多
- 和校草室友网恋翻车后一壶热水
- 带着超市大逃亡黄小婵
- 上钩川澜
- 明宝斐然三三娘
- 全京城都蹭我瓜吃芒果眼镜娘
- 游戏侵入现实清远
- 没你就不行之新征途林木儿
- 医汉春溪笛晓
- 我的绝色老板娘江湖如梦
- 天宫前辈今天打网球了吗？不，在捡人椰奶烤茶
- 我的师妹不可能是傻白甜归山玉
- 穿越成宋徽宗公主蒿里茫茫
- 你是心动花间佳酿
- 拿下有婚约的逸仙并直播隐奸个爽黑石葵
- 我的幼驯染竟然是Gin无见日
- 漂亮姐姐慕如初
- 让我臣服风晓樱寒
- 清穿之五福晋只想种田迷途未返
- 大国崛起：重生1978搞科研东风卷地
- 自作多情的小姨子孙娇秦淼
- 淫乱的柯南世界线dieskinght
- 和女主妈妈HE了兮木萧萧
- 上门龙婿叶辰叶辰萧初然
- 周浩孙宁消防员
- 贱月百花仙子月老给我牵钢绳
- 虐文使我超强公子永安
- 绑定了淫荡学院系统【NPH】(简)焦焦玛奇朵
- 福泽谕吉与日本近代化丸山真男
- 档案中的历史：清代政治与社会刘铮云
- 从能动者到社会行动者：从社会个体生成论看当代心灵哲学的出路霍桂桓
- 美国人文主义：传统与维新张源主编
- 锁宫阙镜中春日
- 明代士大夫的精神世界陈宝良
- 清末国会请愿风云侯宜杰
- 古代希腊晏绍祥
- 反派只想坐拥亿万家产小盐椒
- 今天实习生辞职成功了吗［赛博］仿鱼
- 民国北京婢女问题研究张秀丽
- 近代中国的乡土意识：清末民初的地方领导阶层与地域社会日佐藤仁史
- 我们头儿又在秀媳妇[重生]婳语
- 铁娘子她怎么登基称帝了糖炒栗子不放油
- 德国文化研究李伯杰
- 陌生化与中国戏剧德贝托尔特·布莱希特
- 庚子救援研究冯志阳
- 古代希腊晏绍祥
- 美国人文主义：传统与维新张源主编
- 明代士大夫的精神世界陈宝良
- 镜像与流年：一个人的美学史刘成纪
- 论史诗剧贝托尔特·布莱希特
- 清季州县改制与地方社会刘伟
- 莫言小说文体研究管笑笑
- 近代中国的乡土意识：清末民初的地方领导阶层与地域社会日佐藤仁史