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解腻功效无疑是最强的。 而且别的腌菜不适合一次性吃很多。 酸菜只要稍微清洗去一些盐分，就可以猛猛吃了。 林东方把风干肠放进了时间阵法，接过坛子。 “诶，这股味道更像是酸奶，更厚重一些。” 连火灵儿都能闻出区别来。 相比于大酸菜的‘酸’，和小酸菜的‘冲’。 矮人酸菜的味道更绵软一些。 “嘿嘿，我们这个酸菜腌制的时候是一层菜丝，一层小茴香和盐，最后加苦艾酒和清牛奶，就是做奶酪剩下的奶，这样味道更醇和一些。” 巴顿取出一套厨具，又拎出一袋土豆。 “我们矮人在家吃饭的时候，少不了这种土豆泥酸菜，不论是下酒还是配火腿吃都是极好的。” 林东方尝了一根菜丝后连连点头，“小茴香和清牛奶…原来如此，唔，这个菜也和我之前腌酸菜用的不一样。” 味道很不错，应该很适合做炒菜。 巴顿取出一个西瓜大的包菜，或者说圆白菜...