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第80章 包饺子（第1页）

天气转冷后，徐从一就格外想吃饺子，在穿越到这里后，她惊讶地发现这个地方竟然没有吃饺子的习惯。

如果说是因为肉价高昂人们买不起，那么素饺子呢？她也从未见到过。

之前去城里时，她就留意到，这里的包子随处可见，然而馄饨和饺子却宛如失踪了一般，从未出现在大街小巷中。

家里没有别的菜了，只有白菜和土豆了，今天晚上就吃猪肉白菜水饺，别的菜就不做了，单配上李大花自己腌的小咸菜，徐从一光是想想口水就流出来了。

天冷之后家里就多屯了些肉，放在背阴处的小水缸里冻得十分硬实，为着要吃饺子，吃过午饭徐从一就挑了一块猪肉放在厨房里解冻。

中午徐从一不打算午休了，而是想自制些提味的十三香拌饺子馅。

还是先从空间里的找出十三香的配料和比例，再找自己手头上的有的香料，甘草、香砂、高良姜、丁香、白芷、八角、肉蔻、花椒、桂皮、香叶，凑不够十三种，这十味配料也够用了，按照空间里说的比例徐从一大致配了一些，怕失败了就少做一些，把这些香料放在无水无油的锅里炒香炒干，用擀面杖将他们全部碾碎，因为想放到饺子馅里，所以徐从一又用石臼细细的研磨了一遍，研磨好了空气里都是。

弄完调料，猪肉微化，正好方便切，把猪肉切成小丁再剁，徐从一还是更：（）一跤摔穿越，我带全家过上好日子

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